[鬆餅機推薦] 烘培新手也能烤出大師級鬆餅 美膳雅全新二代直立式鬆餅機開箱 #Yahoo購物達人三橫太太

曾經看到一句話,「妳想要的美好生活其實就在身邊,端看妳用什麼方式發現它」,在應付繁重壓力的每一天,對於未來似乎快沒有動力,部落客這身份也不是大家想的那麼輕鬆,我們還能怎麼發現那所謂的美好生活?直到偶然的一堂鬆餅課,讓烘培新手的我透過美國Cuisinart美膳雅全新二代直立式鬆餅機烤出色澤漂亮的好作品,重新被喚起的自我肯定與成就感,讓我開了一場華麗又繽紛的鬆餅派對!

滋滋好食的老闆對於吃的品質非常講究,不過還是有為了烘培菜比八的我選了最簡單、最不容易出錯的鬆餅口味,老師一一解說食材的用量都必須按照配方來進行,不能多也不能少,如果將就著多一點沒關係、少一點也不會怎樣的心態作鬆餅,除了會被老師嚴格糾正之外,烤出來的鬆餅也會不好吃,老師甚至打趣地說這時候就可以看出一個人的生活態度了,看樣子老師也看得出來我處在一個對於生活很將就的狀態裡,唉唷我在某部分還是很認真的好嗎XD

鬆餅食譜是美膳雅全新二代直立式鬆餅機附贈的,裡面有20道鬆餅食譜,上面都有清楚的配方量,對烘培菜比八的我來說真的很貼心,即使沒有老師教也可以看得懂唷~

先按著配方把需要的食材都逐一秤量準備好放在旁邊,然後按著老師的指令把所有食材都逐一攪拌製作成麵糊,雞蛋>糖>牛奶>攪拌>鬆餅粉過篩倒進去>攪拌成麵糊,為了有好的口感,麵糊要攪拌到沒有顆粒感,要呈現柔柔順順的絲綢狀,然後靜置讓它鬆弛10~15分鐘。

在麵糊放置鬆弛的這時候可以先來做一個鬆餅機的清潔保養檢查,畢竟是做吃的,所以不管是新機還是舊機都需要確保乾淨,使用吸水力強、布料細緻的抹布,將烤盤仔細擦過,每一塊方格都要擦拭乾淨,有些新機品質比較差的烤盤會擦出一層有點可怕的油墨髒污,美膳雅全新二代直立式鬆餅機的烤盤品質則是完全沒有這個問題,非常乾淨!

接著開始機器預熱,溫度有1~5,1分鐘~5分鐘的意思,一般來說都會將溫度設定在3分鐘,預熱完成會亮綠色燈同時發出5個嗶嗶聲,不用在旁邊緊張機器預熱多久了、或是有沒有預熱成功、或是不小心跟家人聊一下就忘記在熱機器,對烘培新手來說,是非常好的小秘書設計~

這台美膳雅全新二代直立式鬆餅機還有一個非常貼心的量杯設計,一個量杯就是一塊鬆餅需要的麵糊量,所以裝到大概8~9分滿就可以了,這對於不知道一次要倒多少用量的烘培新手來說,可以免除太少量怎麼辦鬆餅無法成型、太多了烤不熟或溢出來怎麼辦的窘境。

所以直立式鬆餅機的優點就是麵糊不會四處溢流,我自己覺得這超級方便耶,我不需要自己去均勻鋪滿麵糊,倒進去它自己就會平均分散了,不會溢出來難清洗,對於鬆餅機的清潔非常便利,把卡榫往右扳鎖住,麵糊從上面倒進去之後就坐著等吃了,真的就是這麼簡單!

當鬆餅製作完成的時候會亮綠色燈,同時發出5個嗶嗶聲,握著左邊長得很像wifi符號的握柄按下鎖扣,右邊的卡榫搬回中間,烤盤慢慢往前平放。

妳們看!麵糊完全不沾烤盤,而且鬆餅的顏色厚薄度很均勻很一致,還沒裝飾就看起來超可口,第一次烤鬆餅就成功!

第一次烤鬆餅大成功,滿滿的成就感讓我又烤了好多個,按著配方製作麵糊,烤了這麼多個鬆餅之後,發現這台美膳雅全新二代直立式鬆餅機爐溫非常平均,烤出來的每塊鬆餅可以確保它的厚薄度及色澤的一致性,亮燈的指示及溫度的調整即使是烘培新手也不會烤失敗!

更棒的是,這台美膳雅全新二代直立式鬆餅機,因為是直立式的,它所佔的空間即使是小型流理臺也能輕鬆做鬆餅,除了功能便利於烘培新手,對於小坪數家庭的儲存收納更是方便又合適,加上簡約好看易清潔的外型,擺著看起來就很烘培高手的感覺,也適合喜歡為家裡添購質感家電的女生。

因為美膳雅全新二代直立式鬆餅機,我重新找回的自我肯定感讓我相信,我們都值得擁有更好的人生,Yahoo雙11購物節,錯過今天,就沒有明天!雙11當天的價格絕對是妳想不到的優惠,錯過就再也看不到這個價格,好的生活真的不貴,品質生活盡在Yahoo奇摩購物中心~

完整型號:美國Cuisinart美膳雅全新二代直立式鬆餅機WAF-V100TW

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