《廚具推薦》Taste Plus 悅味 使廚房整體品味加成~超大翻炒鍋+質感湯鍋-初學者食譜分享

今天米漿又要來分享

在外租屋小資族會喜歡的廚具!

以下是自己購買後的使用心得

以及初學者食譜~~~

😘

買了這些廚具說要過年用

悅味元木系列 內外不沾鍋 30cm炒鍋+20cm湯鍋 兩件組 

但我自己是等不及了~~

難道不能天天都過年嗎🤣🤣

於是就換我A走米媽的鍋子了!!

😍

不挑爐的不沾鍋

精選德國威寶龍三層C3不粘技術

有了不沾鍋就可以

✌

不放油或是放少少油了️

超大容量設計(5.2L)

不僅是在外租屋的小資族喜歡

人口多的家庭也非常推薦!

煮火鍋啊…燉雞啊…

都很適用!!

當翻炒鍋也可以唷~

前端設計比較高

隨便翻都不怕翻出去🤣

😁
😁

炒飯好適合

多層加厚複合鍋體

結實耐用導熱快

米漿平常是使用紅外線爐

導熱速度比之前用過的都還快~

✌

不用等半天️

湯鍋也有巧妙的地方~

雙嘴設計左右都方便倒

原木的把柄設計看起來真的超有質感

讓廚房整體增添了不少和諧感

❤

不再是單調的色系搭配️

觸感也超棒的啦!

順帶一提

旁邊的原木色鍋鏟也是一起的

好喜歡這種溫馨的色調♥

還有一個超特別的地方

我在修圖時發現的XD

他的手把上的圈圈

是感溫的設計

溫度達45度以上會變成紅色!

超貼心的防燙提示~~

鍋蓋設計也是超強的

超密合設計!

❤

而且隨處可立️超方便

接下來要分享一下初學者食譜啦

一個人在外租屋可以怎麼煮

米漿煮給你看!

洋蔥炒蛋

先把洋蔥切片

加一點水蓋上蓋子燜一下

加入蛋翻炒到熟

撒一點黑胡椒~

完成✅

蝦醬空心菜

把空心菜扔進鍋

加半杯水燜一下

半熟後加李錦記干貝醬

還有我媽做的印尼辣蝦醬

適量加入調味~翻炒一下

完成✅

醬燒米血

先把米血糕加點水

拿去微波2分鐘給他泡軟

蒜、辣椒下油鍋爆香

扔下米血糕小炒一下

然後把九層塔放下去

適量加入醬油、蠔油、米酒

拌炒一下~蓋鍋蓋悶燒

起鍋~完成✅

鹹蛋蟹肉

準備鹹蛋跟蟹肉管

加入沙茶與九層塔拌炒

超下飯的一道菜

完成✅

鮮魚湯

超市購買鯛魚片自己切片

煮這個比較不用什麼技術

也不怕有刺!

把水煮開後把魚片下去

丟入薑絲與些許米酒去腥

蓋上鍋蓋小火煮一下

把大部分薑絲撈出來

扔下蔥花

就可以上桌啦~✅

蘿蔔湯

我習慣用豬軟骨熬煮

煮一會兒就可以撈雜質

把切小塊的蘿蔔倒入

加點香菜、芹菜、蔥

依照個人口味~

熄火~~完成✅

綠豆湯

這個有點小麻煩

先把綠豆跟薏仁分開泡軟

用溫水泡30~40分鐘

時間到了之後把薏仁水倒掉

綠豆繼續泡

把薏仁倒進滾水裡

蓋鍋蓋中火悶30分

把綠豆倒進鍋子

小火悶煮22分鐘

如果喜歡偏軟的可以悶30分鐘

我個人喜歡薏仁軟綠豆硬

熄火~~完成✅

米漿平常都一個人住

所以會研究一些簡單小食

食材簡單可重複使用

不怕量多浪費~

對於鍋具,

用過便宜也用過好的

只能說一分錢一分貨

千萬別貪小便宜

影響在家烹煮食物的興致!

個人覺得Taste系列

整體來說超棒的

增添了廚房整體質感不說

廚具好用心情自然也就愉悅♥

🌹

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